تغذیه و تندرستی

سیب‌زمینی بی‌خاصیت است!

سیب‌زمینی بی‌خاصیت است!

سیب‌زمینی گیاهی علفی، دائمی و بوته‌ای است که ارتفاع آن به کمتر از یک متر می‌رسد. ساقه‌ی زیرزمینی این گیاه به‌صورت غده‌ای و حاوی مقدار زیادی نشاسته است.

گیاهان ضدافسردگی وآرام بخش

گیاهان ضدافسردگی وآرام بخش

امروزه بیماری افسردگی از مشکلات اصلی جوامع بشری محسوب و براي درمان انواع آن‌ها از داروهاي بسیار متنوع ضدافسردگي شيميايي مصرف مي‌شود. از آنجایی که دوره‌ی درمان این بیماری طولانی است، مصرف درازمدت این داروهای شیمیایی برای مصرف‌کنندگان عوارض و علائم ناخوشایندی به بار می‌آورد که گاهی برای افراد بیمار قابل تحمل نیست؛ بنابراین با توجه به تحقيقات وسيعي که امروزه داروسازان و پزشکان روي مصرف گياهان دارويي ضدافسردگي و آرام‌بخش با حداقل عارضه‌ی جانبی در این بیماران انجام داده‌اند و حصول رضایت بیماران طی دوره‌ی درمان با این فرآورده‌های دارویی گیاهی، مصرف این دسته داروهای گیاهی افزایش یافته است. البته مصرف اين گياهان هم بدون عارضه نيست و خواندن اين مطلب نبايد باعث شود داروهايي را كه پزشك براي‌تان تجويز كرده، ناگهاني قطع كنيد اما با مشورت و تحت‌نظر پزشك‌تان كم‌كم آن‌ها را جايگزين داروهاي شيميايي كنيد. در اين مطلب تعدادي از این گیاهان معرفی می‌کنیم.

سرکه‌ی سیب و خواص آن

سرکه‌ی سیب و خواص آن

سرکه‌ی سیب، مواد معدنی بسیاری دارد. علاوه بر خواصی که سرکه روی دستگاه‌های تصفیه‌ی خون و فعال کننده‌ی کبد و کیسه‌ی صفرا می‌گذارد، به مقدار قابل توجهی پتاسیم، فسفر، منیزیم، گوگرد، ویتامین‌های گروه B و ویتامین D دارد.

این مواد موجود در سرکه‌ی سیب، موجب طراوت و نشاط سلول‌های بدن می‌شوند و دستگاه گوارش را فعال می‌کنند.

سیب در صورت تخمیر، تبدیل به سرکه می‌شود و چون قبلا برای این کار له شده است، خواص غذایی خود را به‌هیچ‌وجه از دست نمی‌دهد و فقط قند آن تبدیل به اسید یعنی سرکه می‌شود. در این سرکه مواد معدنی‌ای مثل سدیم، منیزیم، گوگرد، آهن، فلوئور و… وجود دارد.

تغذیه را در درمان دیابت جدی بگیرید!

تغذیه را در درمان دیابت جدی بگیرید!

تندرستی ارتباط مستقیمی با تغذیه دارد. نه تنها بیماری‌های جسمی با اصلاح روش‌های تغذیه‌ای درمان می‌شوند، بلکه در درمان بیماری‌های روانی هم تغذیه نقش موثری را ایفا می‌کند. بیماران دیابتی به علت نوع و ویژگی بیماری‌شان، هم باید مراقب جسم خود باشند هم مراقب سلامت روان‌شان. از همین رو برای کنترل دیابت باید نکته‌هایی را درباره‌ی غذاهایی که می‌خورند، رعایت کنند. سیما عباسی، کارشناس تغذیه و کارشناس ارشد روان‌سنجی، مسائلی را که در زمینه‌ی تغذیه و دیابت باید بدانید، با شما در میان می‌گذارد.

۱ + ۵ گام تا تناسب اندام برای عروس خانم‌ها

۱ + ۵ گام تا تناسب اندام برای عروس خانم‌ها

همه‌ی عروس خانم‌ها دل‌شان می‌خواهد در مراسم عروسی یا سایر مهمانی‌های قبل و بعد از آن زیبا و خوش‌اندام به نظر برسند. اگر شما هم جزو این افراد هستید و می‌خواهید اندام متناسب‌تری داشته باشید، این توصیه‌ها را جدی بگیرید.

چکاپ مردانه را جدی بگیرید

چکاپ مردانه را جدی بگیرید

یکی از مسایل بسیار مهم و اساسی برای مردان این است که در زمان مناسب آزمایش‌های لازم و کافی را برای بررسی بیماری‌های احتمالی انجام دهد. با انجام این آزمایشات بیماری‌ها در مراحل اولیه پیدا می‌شود که در این مرحله معمولا درمان راحت تر و موثرتر است.

ارگانیک‌ها برای تغذیه‌ی سالم‌تر

ارگانیک‌ها برای تغذیه‌ی سالم‌تر

با مطرح شدن موضوع آلودگی بعضی از مواد غذایی مثل برنج‌های آرسنیک‌دار، تولید لبنیات با پالم‌های بیش از حد مجاز و میوه‌ها و سبزیجات آلوده به فاضلاب‌های شهری، بحث استفاده از محصولات ارگانیک بین مردم داغ شد. از طرف دیگر با بالا رفتن تعداد علاقه‌مندان به استفاده از این محصولات تعداد زیادی از رستوران‌ها، مغازه‌ها و سایت‌ها فروش مواد غذایی ارگانیک با قیمت‌های گزاف و البته بدون کنترل و نظارت خاصی را آغاز کردند. با این حال نکته‌ی مهم در زمینه‌ی استفاده از محصولات ارگانیک، آشنایی با شیوه‌ی تهیه و تولید آن‌هاست که بسیاری از مصرف‌کنندگان در این مورد بی‌اطلاع هستند. در این شماره سعی داریم شما را با نکته‌های مهمی در زمینه‌ی محصولات ارگانیک آشنا کنیم.

گیاهان ضدافسردگی وآرام بخش

گیاهان ضدافسردگی وآرام بخش

امروزه بیماری افسردگی از مشکلات اصلی جوامع بشری محسوب و براي درمان انواع آن‌ها از داروهاي بسیار متنوع ضدافسردگي شيميايي مصرف مي‌شود. از آنجایی که دوره‌ی درمان این بیماری طولانی است، مصرف درازمدت این داروهای شیمیایی برای مصرف‌کنندگان عوارض و علائم ناخوشایندی به بار می‌آورد که گاهی برای افراد بیمار قابل تحمل نیست؛ بنابراین با توجه به تحقيقات وسيعي که امروزه داروسازان و پزشکان روي مصرف گياهان دارويي ضدافسردگي و آرام‌بخش با حداقل عارضه‌ی جانبی در این بیماران انجام داده‌اند و حصول رضایت بیماران طی دوره‌ی درمان با این فرآورده‌های دارویی گیاهی، مصرف این دسته داروهای گیاهی افزایش یافته است. البته مصرف اين گياهان هم بدون عارضه نيست و خواندن اين مطلب نبايد باعث شود داروهايي را كه پزشك براي‌تان تجويز كرده، ناگهاني قطع كنيد اما با مشورت و تحت‌نظر پزشك‌تان كم‌كم آن‌ها را جايگزين داروهاي شيميايي كنيد. در اين مطلب تعدادي از این گیاهان معرفی می‌کنیم.

خداحافظی با ایبوپروفن و ژلوفن

خداحافظی با ایبوپروفن و ژلوفن

تحقیقات نشان داده‌اند؛ دارونماهایی که فقط به جای داروهای واقعی به افراد داده می‌شوند اما تاثیر آن‌ها را ندارند، گاهی به اندازه‌ی داروهای حقیقی و حتی بیشتر از آن‌ها در برطرف شدن درد تاثیرگذار هستند.

بر اساس این تحقیقات، تلقینی که بیمار به خودش می‌کند، داروهای دروغین را موثر می‌کند. گرچه تاثیر داروی ضدالتهابی ایبوپروفن در کاهش درد ثابت شده است اما پژوهشگرانی که تاثیر داروهایی گیاهی را بررسی می‌کنند، معتقدند گاهی با مصرف خوراکی و موضعی برخی از این داروها، می‌توانید خودتان را از مصرف مسکن‌هایی مثل ایبوپروفن و ژلوفن بی نیاز کنید.

ویتامین‌های ضروری برای رشد و تقویت مو در آقایان

ویتامین‌های ضروری برای رشد و تقویت مو در آقایان

تقریبا تمامی افراد در دوره‌ای از زندگی خود، ریزش مو و بسیاری از مشکلات مربوط به مو را تجربه می‌کنند و این امر هیچ ارتباطی به جنسیت‌شان ندارد. طاس شدن، پدیده‌ای شایع است که در بسیاری از آقایان پس از دهه‌ی ۲۰ و در اوایل دهه‌ی ۳۰ رخ می‌دهد. ریزش مو، فرایندی طبیعی است که موها از جای خود بیرون می‌آیند و موهای جدید و بهتر جایگزین آن‌ها می‌شود. اما برخی اوقات این ریزش مو بنا به دلایل متعددی شدیدتر و عدم تعادل در مواد مغذی در بدن، یکی از علل عمده‌ی این ریزش محسوب می‌شود.

ویتامین‌هایی بسیار مهم وحیاتی برای جلوگیری از ریزش موها وجود دارند. این ویتامین‌ها، پوست سر را تغذیه می‌کنند و باعث تقویت رشد موهای جدید و سالم‌تر می‌شود و با مشکلات دیگر مو هم مبارزه می‌کنند. بسیاری از این ویتامین‌ها برای مردان فرموله شده است و هم‌زمان با کنترل ریزش و حفظ همان مقدار مو در سر، به عنوان روشی موثر برای پیشگیری از ریزش مو مورد توجه قرار می‌گیرند.به علاوه این ویتامین‌ها نقشی بسیار مهم و کلیدی را در تحریک رشد موها بر عهده دارند.